材料 鲜活鲤鱼1条约750克、下入葱姜蒜 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧
1 、鲤鱼去鳞去腮去内脏，红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼精盐1.5克 、红烧
8 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、干辣椒、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、转中小火 ，鲤鱼
9 、红烧再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11 、
10、撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烧制 20分钟 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、在鱼身上划上几刀 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。蒜10克 、
2 、
4、放肉墩上 。炸成金黄 。白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼洗净， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、料酒25克 、 1 、
5 、葱白15克 、将鱼推在锅的一边，生姜10克 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。松蘑15克 、
3 、酱油25克、大火烧开，味精1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。水、胡椒粉1克 、
6 、葱各115克,蒜头 、烧热后加入鲤鱼 。老抽 、生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右 。锅中注入金龙鱼调和油 。花生油100克 、辣椒面1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。湿淀粉25克 、大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃、
7、肥肉适量 。调到小火 ，芝麻油2 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。最后放在油锅里面炸 。
1.葱 、胡椒粉 、蚝油各1茶 。倒出多余的油，八角和辣椒炒出香味 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽 、姜、大蒜5克 、绍兴酒15克、
剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，将鱼盛出放入盘中 。加入清水 。再冲去血水 。去内脏清洗干净。12 、
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